赖氨酸治疗癫痫有用吗-赖氨酸的用药禁忌
癫痫患者可以吃蘑菇吗
金针菇在有的国家被称为增智菇,增智菇的美誉可不是凭空而来的,因为它富有赖氨酸,可以活化人的神经细胞,促进智力的发展,对神经是有好处的,癫痫病人可以食用。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1.提高机体免疫功能2.延缓衰老3.防癌抗癌:4.降血压、降血脂、降胆固醇5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
谷氨酸详细资料大全
谷氨酸,是一种酸性胺基酸。分子内含两个羧基,化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的,为无色晶体,有鲜味,微溶于水,而溶于盐酸溶液,等电点3.22。大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位,参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味素中含少量谷氨酸。
基本介绍 中文名 :谷氨酸 英文名 :glutamic acid 别称 :麸氨酸 化学式 :C5H9NO4 分子量 :147.13076 CAS登录号 :56-86-0 EINECS登录号 :200-293-7 熔点 :205℃ 三字母符号 :Glu 发现者 :里索逊 发现时间 :1856年 实验结果,主要用途,理化性质,利用价值,食品业,日用品,医药行业,下游产品开发,各项指标,技术指标,性能指标,质量标准,药典增订, 实验结果 任何食品的食用都要适量,并非多多益善,过量的食用,自然于健康无益。1987年2月16日至25日,在荷兰海牙的联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家联合委员会第19次会议上,根据对味素各种毒理性实验的综合评价结果作出了结论,即味素作为风味增强剂,食用是安全的,宣布取消对味素的食用限量,确认了味素是一种安全可靠的食品添加剂。就营养价值而言,味素是谷氨酸的单钠盐,谷氨酸是构成蛋白质的胺基酸之一,是人体和动物的重要营养物质,具有特殊的生理作用。1975年美国营养和食品工艺学词典记载,在空腹时食用味素25毫克/公斤体重,25-35分钟后就发生头痛、出汗、恶心、体软、口渴、面颊潮红、腹部疼痛等症状,但这些症状一般在数小时之内就会消失,所以在空腹时不要吃味素。谷氨酸及谷氨酸钠的分解物质中含有很强的变异原物质,如果将植物油与味素混在一起,加热约20分钟,变异原物质会进一步增加。因此在烹调时味素不宜在高温的炒菜过程中添加,而应在烹调终了时加入作调味用。 主要用途 医学上谷氨酸主要用于治疗肝性昏迷,还用于改善儿童智力发育。食品工业上,味素是常用的食品增鲜剂,其主要成分是谷氨酸钠盐。过去生产味素主要用小麦面筋(谷蛋白)水解法进行,现改用微生物发酵法来进行大规模生产。 L-谷氨酸主要用于生产味素、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺,使血氨下降,减轻肝昏迷症状。 理化性质 谷氨酸,是一种酸性胺基酸。分子内含两个羧基,化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的,为无色晶体,有鲜味,微溶于水,而溶于盐酸溶液,等电点3.22。大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位,参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味素中含少量谷氨酸。· 谷氨酸(2—氨基戊二酸)有左旋体、右旋体和外消旋体。左旋体,即L-谷氨酸。L-谷氨酸是一种鳞片状或粉末状晶体,呈微酸性,无毒。微溶于冷水,易溶于热水,几乎不溶於、丙酮及冷醋酸中,也不溶於乙醇和甲醇。在200℃时升华,247℃-249℃分解,密度1.538g/cm3,旋光度+37-+ 38.9(25℃)。L-谷氨酸的用途广泛,它本身作为药品,能治疗肝昏迷症,也可用来生产味素、食品添加剂、香料和用于生物化学的研究。 谷氨酸的解离常数:pK'1(COOH)为2.19,pK'2(N+H3)为4.25(γ-COOH),pK'3为9.67(NH3+) 利用价值 食品业 谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本胺基酸之一,在代谢上具有重要意义。L-谷氨酸是蛋白质的主要构成成分,谷氨酸盐在自然界普遍存在的。多种食品以及人体内都含有谷氨酸盐,它即是蛋白质或肽的结构胺基酸之一,又是游离胺基酸,L型胺基酸美味较浓。 L-谷氨酸 又名“麸酸”或写作“夫酸”,发酵制造L-谷氨酸是以糖质为原料经微生物发酵,采用“等电点提取”加上“离子交换树脂”分离的方法而制得。 胺基酸作为人体生长的重要营养物质,不仅具有特殊的生理作用,而且在食品工业中具有独特的功能。构成蛋白质的胺基酸主要有20多种。在食品工业中套用较多的胺基酸有谷氨酸、赖氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、苏氨酸、精氨酸、缬氨酸、色氨酸、丙氨酸等。各种胺基酸都有自己独特的呈味效应,其中套用较多的有谷氨酸钠和甘氨酸。 赖氨酸 谷氨酸钠俗称味素,是重要的鲜味剂,对香味具有增强作用。谷氨酸钠广泛用于食品调味剂,既可单独使用,又能与其它胺基酸等并用。用于食品内,有增香作用。在食品中浓度为0.2%-0.5%,每人每天允许摄入量(ADl)为0—120微克/千克(以谷氨酸计)。在食品加工中一般用量为0.2—1.5克/公斤。 甘氨酸具有甜味,和味素协同作用能显著提高食品的风味。谷氨酸作为风味增强剂可用于增强饮料和食品的味道,不仅能增强食品风味,对动物性食品有保鲜作用。 日用品 谷氨酸为世界上胺基酸产量最大的品种,作为营养药物可用于皮肤和毛发。用于生发剂,能被头皮吸收,预防脱发并使头发新生,对毛乳头、毛母细胞有营养功能,并能扩张血管,增强血液循环,有生发防脱发功效。用于皮肤,对治疗皱纹有疗效。 N—酰基谷氨酸钠系列产品是由谷氨酸缩合而成的性能优良的阴离子表面活性剂,广泛用于化妆品、香皂、牙膏、香波、泡沫浴液、洗洁净等产品中。生物表面活性剂N—酰基谷氨酸钠不同于化学法合成的表面活性剂,它不但性能优良,并且具有良好的生物降解性和安全性,在人体内能分解为胺基酸和脂肪酸而吸收利用。 N—酰基谷氨酸钠耐硬水,能在碱性、中性和弱酸条件下使用。这种表面活性剂具有明显的发展优势,其新的使用性能包括具有良好的洗净力和发泡力,对人体无毒无害,无异味,性质柔和无刺激,能稳定酶的活性,是高档香波和浴液的主要原料,能牢固地吸附在头发和皮肤上,增加和保持头发的柔软、蓬松、光泽,使皮肤舒适光洁,对毛发角质损伤有保护和修复作用。 N—酰基谷氨酸钠可用于肥皂的改性剂,在香皂中加入N—酰基谷氨酸钠可缓和对皮肤的刺激,提高香皂在硬水中的钙皂分散性,使泡沫细腻持久,提高发泡性和洗净力,易于被皮肤吸收,使皮肤保持滋润光滑。 N—酰基谷氨酸钠具有抑菌效果,由于无刺激性常可用于儿童洗涤制品和皮肤病患者,N—酰基谷氨酸钠溶液,具有突出的发泡能力和稳泡力,常可与其它表面活性剂复配,具有协同增效作用。 谷氨酸为天然植物成分,由世界上最先进的生物酶工程技术制取,以护发生发、护肤类化妆品为日用化妆品的发展方向,用谷氨酸合成生物表面活性剂具有大的市场。 聚谷氨酸是一种出色的环保塑胶,可用于食品包装、一次性餐具及其它工业用途,可在自然界迅速降解,不污染环境。 随着科学的进步,研究的深入,谷氨酸新的套用领域将越来越广。 医药行业 谷氨酸还可以用于医药中,因为谷氨酸是构成蛋白质的胺基酸之一,虽然它不是人体必须的胺基酸,但它可作为碳氮营养参与机体代谢,有较高的营养价值。谷氨酸被人体吸收后,易与血氨形成谷酰氨,能解除代谢过程中氨的毒害作用,因而能预防和治疗肝昏迷,保护肝脏,是肝脏疾病患者的辅助药物。脑组织只能氧化谷氨酸,而不能氧化其它胺基酸,故谷酰胺可作为脑组织的能量物质,改进维持大脑机能。谷氨酸作为神经中枢及大脑皮质的补剂,对于治疗脑震荡或神经损伤、癫痫以及对弱智儿童均有一定疗效。用谷氨酸制成的成药有药用谷氨酸内服片,谷氨酸钠(钾)注射液,谷氨酸钙注射液,乙酰谷氨酸注射液等。 下游产品开发 将有一定反应活性的双功能基试剂氯 乙醇和L—谷氨酸直接酯化保护羧基,用三光气活化成其相应的N—羧酸酐,可直接得到侧链具有一定反应活性的聚L—氯乙基谷氨酸酯。 谷氨酸的结构中有一个氨基和两个羧基,在光气的作用之下,羧基和氨基会形成环状N—羧酸酐,由于羧基也较为活泼,可能会参与成环反应,因此在成环反应之前,通常用苄醇将羧基进行保护,这样得到的聚合物的侧链活性极低,一般需经进一步氢化脱苄或胺解脱苄,才能得到有反应活性的侧链,我们选用双功能基试剂氯乙醇作保护基因,在聚合之后可直接得到有反应活性的侧链,可有效地简化合成路线。 侧链酯化过程是一个可逆反应,随着体系内水含量的不断增加,反应速度会降低,导致产率不高。在形成谷氨酸苄酯时,采用分子筛脱水,操作大大简化。新型的聚合胺基酸,含有氨基的药物或靶向基因,可以方便的接入聚谷氨酸的分子中,形成大分子前药或靶向大分子载体,接入特异性的基因,可进行特殊的分离或提纯,这一聚合物在医药领域会有很广泛的套用前景。 谷氨酸可生产许多重要下游产品如L—谷氨酸钠、聚谷氨酸等。 各项指标 技术指标 谷氨酸产酸率(%) ≥13 糖酸转化率(%) ≥64 谷氨酸收得率(%) >90 谷氨酸中和精制收率(%) ≥120 菌体(干) 0.12t/t谷氨酸(粗蛋白70%) 结晶硫酸铵 0.6-0.7t/t谷氨酸 腐殖质 0.3-0.4t/t谷氨酸 蒸发冷凝水(COD:mg/L) 600-1000 性能指标 谷氨酸平均收得率(%) 90以上 菌体蛋白(%) 10-12 硫酸铵占谷氨酸产量(%) 65-70 高品位有机肥占谷氨酸产量(%) 10-12 质量标准 项目 优等品 合格品 L-谷氨酸含量,% ≥ 97 95 比旋光度,[α]20D ≥ 31.0 30.0 透光率,% ≥ 40 30 硫酸盐(SO42—),% ≤ 0.35 药典增订 谷氨酸 Gu’ansuan Glutamic Acid 书页号:2010年版二部p361 [修订] 性状 本品在热水中溶解,在水中微溶,在乙醇、丙酮或中不溶。在稀盐酸或1mol/L氢氧化钠溶液中易溶。 检查其他胺基酸取本品,用0.5mol/L盐酸溶液溶解并制成每1ml中约含10mg的溶液,作为供试品溶液;精密量取上述溶液适量,用0.5mol/L盐酸溶液稀释制成每1ml中约含0.05mg的溶液,作为对照溶液;另取谷氨酸与门冬氨酸对照品各适量,置同一量瓶中,用0.5mol/L盐酸溶液溶解并制成每1ml中分别含谷氨酸10mg和门冬氨酸0.05mg的溶液,作为系统适用性试验溶液。照薄层色谱法(附录 V B)试验,精密吸取上述3种溶液各5μl,分别点于同一矽胶G薄层板上,以正丁醇-水-冰醋酸(2:1:1)为展开剂,展开,晾乾,喷以茚三酮的丙酮溶液(1→50),在80℃加热至斑点显现,立即检视,系统适用性试验溶液应显两个清晰分离的斑点,供试品溶液如显杂质斑点,其颜色与对照溶液的主斑点比较,不得更深(0.5%)。 鉴别 (1)取本品与谷氨酸对照品各适量,分别用0.5mol/L盐酸溶液溶解并制成每1ml中约含0.2mg的供试品溶液与对照品溶液。照其他胺基酸项下的色谱条件试验,供试品溶液所显主斑点的颜色和位置应与对照品溶液的主斑点相同。被诊断为癫痫服药四个月后仍有症状该怎么办小儿癫痫
多次没有诱因出现惊厥发作,癫痫的诊断没有问题。
治疗的效果和癫痫类型,用药有关。
目前没有完全控制,需要调整药量或药物。
体重?
(山西医科大学第二医院杨彩凤大夫郑重提醒:因不能面诊患者,无法全面了解病情,以上建议仅供参考,具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行!)
请问喝牛奶对癫痫有影响吗?癫痫病生活方式
癫痫病是一种慢性疾病,日常饮食很重要。重庆仁爱癫痫病治疗基地专家指出,喝牛奶有助于癫痫病治疗。牛奶不仅能够提高患者抵抗力,减少癫痫发作出发,癫痫病治疗药物中,常常有苯妥英钠,如果患者在服用笨妥英钠治疗癫痫,多喝牛奶还能够降低笨妥英钠副作用。因为苯妥英钠能减少神经元内钠离子浓度,使游离钙增加,多喝牛奶能够避免患者因为缺钙而骨折。 喝牛奶对癫痫患者的益处: 1、脂肪:牛奶含脂肪,乳中脂肪是微细的脂肪颗粒分散在乳中,因些容易消化吸引。 2、无机盐:乳中的无机盐主要是钾、磷、钙等。牛乳中的钙比蔬菜容易吸收利用,因此牛奶是癫痫患者较好的补充营养的食用乳类。 3、维生素:乳中含糖3-6%,主要是乳糖。除了脂溶性维生素A、D外,乳中还含有核黄素、硫氨素、尼克酸等B族维生素。 4、蛋白质:牛奶中含蛋白质3-4%,容易被吸收利用,因此具有比较高的生理价值。牛奶蛋蛋白质的蛋氨酸和赖氨酸含量较高,可以补充氨基酸和蛋白质的不足,可以有效的提高营养价值。 至于每天饮用牛奶的量,重庆癫痫病治疗基地专家指出不宜过多。一般情况下以2-3次/天,每次100mL为宜。物极必反,虽然牛奶对癫痫病治疗极为有益,但过量也不合适。
赖氨酸维可以和抗癫痫的药物一起吃吗
问题分析:
你好,应该是没有什么相互影响的,如果有必要的话,你可以良好使用。
意见建议:
必要时可以到医院明确一下病情,需要选择合适的药物进行治疗,避免自己盲目用药。
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