湘雅二医院专家号-湘雅二医院癫痫科

鸡蛋能生吃吗

蛋不能生吃 很多人习惯将生鸡蛋直接打破混到饮料里面一起饮用，据说这是一种增加肌肉的好方法，其实，生鸡蛋不适宜直接食用，这样反而会对身体产生不良影响。 蛋是由蛋黄、蛋白和蛋壳三部分组成，含有丰富的蛋白质和大量的水分。刚生下来的蛋，蛋白和附在蛋白外的蛋白膜紧密黏附在一起，随着保存时间增长，蛋白膜在蛋的大端开始与蛋壳分开，因而形成气室（俗称空头），随着蛋内水分的蒸发，气室将逐渐增大。这种气室的大小可以衡量蛋的新鲜度。蛋的蛋壳部分有许多毛细孔，蛋的大端较多。在新生蛋的壳外有一层薄膜，当这一层薄膜不完整时，壳外的微生物可以通过毛细孔而进入蛋内，壳外的微生物常见的是沙门氏菌，主要来自于蛋从禽类产道产出时的污染，也可来自蛋在存放、运输过程中的污染，所以蛋内通常是带菌的，侵入蛋内的细菌就会繁殖起来，使蛋内容物腐蚀，变质。这种变质的程度，一般不易从蛋壳外觉察出来。因此，当有人认为生吃鸡蛋、鸭蛋等能很好吸收蛋白营养时，若真吃了这些腐蚀变质的蛋，或不新鲜的蛋，则很容易感染沙门氏菌，引起食物中毒。 在煮、炒鸡蛋、鸭蛋时，如果烧不透，煮不熟，则蛋内的细菌没有完全杀，就有可能引起食物中毒。要防止吃鸡蛋而感染疾病，不仅要清洗干净鸡蛋的外壳，在食用前要充分煮透或炒熟。 鸡蛋生吃坏处多 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡坏处多多，对人的健康是十分有害的。 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。 但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。 生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。 大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，既治不了便秘，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致亡。 因此，鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋。

湘雅附一医院是不是就是湘雅医院

湘雅附一医院是湘雅医院。

中南大学湘雅医院创建于1906年，坐落在人文荟萃的楚汉名城长沙，是中国最早的西医医院之一，是国家卫生健康委员会直管的三级甲等综合医院、教育部直属高校中南大学的附属第一医院。

二十世纪初，美国耶鲁大学校友成立雅礼协会，开启来华兴医办学的重要篇章。1906年，美国医学博士爱德华·胡美受雅礼协会委派来到中国，在长沙西牌楼创建了雅礼医院。

1914年，湖南省政府委托育群学会与美国雅礼协会合作，创办我国第一所中美合办的高等医学教育机构——湘雅医学专门学校，雅礼医院随之更名为湘雅医院。

扩展资料：

中南大学湘雅医院总建筑面积51万平方米，编制床位3500张，开设临床医疗医技科室和亚专科111个，病区76个，护理单元101个。拥有国家重点学科7个，国家临床重点专科25个。神经内科、神经外科、皮肤科、骨科、呼吸内科、老年病学等专科的诊疗水平和科技影响力位居全国前列。

配备PET-CT、高端MRI、数字减影血管造影（DSA）、TOMO刀、BrainLab神经导航系统及Buzz数字化手术室等一大批先进的医疗设备。

百度百科——中南大学湘雅医院

中南大学湘雅医院官网——医院介绍

双相情感障碍必须上报吗

一，国家建立的严重精神障碍发病信息管理系统，由主诊医师发现患者如符合“严重精神障碍”标准的，应当将患者的基本信息及时告知相关工作科室。这里规定，需要在对患者确诊后10个工作日内上报。如不具备相关网络管理系统，相关单位需要书面上报。

二，相关科室接到患者发病信息后，应在5个工作日录入信息系统，以便于管理和随访。

三，严重精神障碍患者出院后，医院需要在10个工作日内将出院信息录入信息系统，同样，如不具备网络管理系统，需书面上报。

四，下设县、区、以及肌层卫生机构需要逐层通过系统传递患者信息，但是，作为家属，有知情同意权，也就是说，如果家属或监护人不同意信息纳入社区管理，需要签署“不同意”的知情同意书，这样信息只是在系统内备案，而不会受到基层人员的随访管理，也不必担心信息外露。

五，对于严重精神障碍的患者，国家每年给予相应扶持政策，比如免费发药、体检、住院等，在经济上给予贫困家庭以补助政策。

被精神病医院诊断为抑郁症或双相情感障碍会被医院上报给患者所在的社区吗？

根据该文件，符合严重精神障碍的人群分为两大类：

一，符合疾病诊断：即精神分裂症、双相情感障碍、癫痫所致精神障碍、精神发育迟滞所致精神障碍、偏执型精神障碍和分裂情感性精神病。

二，如果患者出现冲动伤人行为或者存在伤人风险的，不论是否如何上述六种疾病，同样要上报。

所以，回答题主的问题，抑郁症可以不上报，但双相情感障碍，一旦确诊，经家属同意，需要上报并将信息传递给所在基层社区管理人员，但基于医务人员工作性质和准则，首先就是会保证患者的隐私不外漏。