牛蹄甲治疗癫痫-牛蹄甲治什么病

牛身上能吃的

牛身上除了牛毛都能吃，例如常吃的牛颈肉、肩肉、里脊肉、腓力、臀肉、牛肚、肚尾、牛皮等。其不同部位食用方法也不同，例如以下：

一、牛颈肉：脂肪少，红肉多，带些筋，其硬度仅次于牛的小腿肉，为牛身上肉质第二硬的。适合做碎肉或是拿来炖、煮汤，做牛肉丸也不错。

二、肩肉：油脂分布适中，但有点硬，肉也有一定厚度，所以能吃出牛肉特有的风味，可做涮牛肉或切成小方块拿来炖。适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。

三、牛脊背的前半段：筋少，肉质极为纤细，适合拿来做寿喜烧、牛肉卷、牛排等。口感最嫩的肉之一，是上等的牛排肉及烧烤肉。

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四、牛脊背的后半段即上腰肉，上里脊肉：肉质柔细，肉形良好，同时又能切成大大块的，一来可做牛排，二来也可薄切做涮牛肉。

五、腓力，里脊肉：牛肉中，肉质最柔软的部分，而且几乎没有油脂，即低脂高蛋白，是近年讲求健康美食者的最爱、适合炒、炸、涮、烤。

六、臀肉，后臀尖：即牛屁股上的红肉，肉质柔软，口味也佳，适合各式各样烹煮法，做牛排味道佳，烧烤的话，据说是绝品，另也有人拿来做生牛肉片，生吃。

牛有什么好处

牛的价值很多的!比方说药用价值就不错啊!

牛科动物黄牛(Bos taurus domesticus)和水牛(Bubalus bubalis)的药用部位主要为胆囊、胆管或肝管中的结石，药材名牛黄。其肉、骨、骨髓、骨质角髓、血、脑、鼻、齿、喉咙、甲状腺体、蹄、蹄甲、蹄筋、睾丸及阴囊、肝、脾、肺、肾、胆、胃、肠、胎盘、脂肪、乳、唾涎、胃中草结块，及水牛的角、皮、尾、黄牛肉经炼而成的膏和皮所熬的胶亦供药用，药材名分别为牛肉、牛骨、牛髓、牛角?w、牛血、牛脑、牛鼻、牛齿、牛喉咙、牛靥、牛蹄、牛蹄甲、牛筋、牯牛卵囊、牛肝、牛脾、牛肺、牛肾、牛胆、牛肚、牛肠、牛胞衣、牛脂、牛乳、牛口涎、牛草结、水牛角、水牛皮、水牛尾、霞天膏和黄明胶。

(1)牛黄 性凉味苦。功能清心，化痰，利胆，镇惊。主治热病神昏，谵语，癫痫发狂，小儿惊风抽搐，牙疳，喉肿，口舌生疮，痈疽，疔毒等。现代药理研究表明，牛黄有强心，解热，镇静，抗惊厥，降血压，降血脂，扩血管，抗炎，抗过敏，保肝利胆，抗菌，抗病毒，抗肿瘤等作用，近来用于治疗上呼吸道感染，新生儿及婴儿呼吸暂停症和慢性丙型肝炎等。含牛黄的中成药也很多，如牛黄解毒丸、牛黄清心丸、安宫牛黄丸等。

(2)牛肉 功能补肝肾，益气血，强筋骨。主治虚弱消瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝萎软。

(3)牛骨 治吐血，鼻洪，崩中，带下，肠风，泻血，水泻。

(4)牛髓 功能润肺，补肾，填髓。主治虚痨消瘦，精血亏损，泄利，消渴，跌打损伤，手足皲裂。

(5)牛角?w 功能止血止痢。主治便血，衄血，崩漏，带下，赤白痢，水泻。

(6)牛血 功能理血补中。主治便血，血痢，经闭，血虚消瘦。

(7)牛脑 治头风眩晕，消渴，痞气。

(8)牛鼻 治无乳。

(9)牛齿 治小儿牛痫。

(10)牛喉咙 治反胃吐食。

(11)牛靥 治喉痹，气瘿(甲状腺肿)。

(12)牛蹄 疗妇人崩中，漏下赤白。

(13)牛蹄甲 烧灰，桐油和敷治臁疮，研末贴脐止小儿夜啼。

(14)牛筋 补肝强筋，益气力，续绝伤。

(15)牯牛卵囊 治疝气。

(16)牛肝 功能养血，补肝，明目。主治贫血萎黄，夜盲症。

(17)牛脾 功能健脾消积。主治脾胃失健，消化不良，食积痞满。

(18)牛肺 补肺，止咳逆。

(19)牛肾 功能补肾气，益精，去湿痹。主治五劳七伤，阳痿气乏。

(20)牛胆 功能清肝明目，利胆通肠，解毒消肿。主治风热目疾，黄疸，便秘，消渴，小儿惊风，痈肿，痔疮。

(21)牛肚 功能补虚，益脾胃。主治病后虚弱，气血不足，消渴，风眩。

(22)牛肠 厚肠，除肠风痔漏。

(23)牛胞衣 烧存性，研搽，治臁疮不敛。

(24)牛脂 治诸疮，疥癣，白秃，狐臭。

(25)牛乳 功能补虚损，益肺胃，生津润肠。主治虚弱劳损，反胃噎膈，消渴，便秘。

(26)牛口涎 治噎膈，反胃呕吐。

(27)牛羊草结 功能镇静，降逆止呕。主治噎膈反胃，晕车、晕船呕吐。

(28)水牛角 功能清热，凉血，解毒。主治热病头痛，壮热神昏，斑疹，吐衄，小儿惊风，喉痹咽肿。近年来，为保护犀牛，开始用其代替犀牛角的试验研究，证明两者药理作用相似，具有强心、镇静等作用。

(29)水牛皮 主水气大腹浮肿，小便涩少。

(30)水牛尾 主水气大腹浮肿，小便涩少。

(31)霞天膏 功能补益气血，健脾安中。主治虚劳羸弱，中风偏废，脾虚痞积，消渴。

(32)黄明胶 功能滋阴润燥，止血消肿。主治虚劳肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，跌扑损伤，痈肿，烫伤。

牛提筋的营养成份是什么？

牛的价值很多的!比方说药用价值就不错啊!

牛科动物黄牛(Bos taurus domesticus)和水牛(Bubalus bubalis)的药用部位主要为胆囊、胆管或肝管中的结石，药材名牛黄。其肉、骨、骨髓、骨质角髓、血、脑、鼻、齿、喉咙、甲状腺体、蹄、蹄甲、蹄筋、睾丸及阴囊、肝、脾、肺、肾、胆、胃、肠、胎盘、脂肪、乳、唾涎、胃中草结块，及水牛的角、皮、尾、黄牛肉经炼而成的膏和皮所熬的胶亦供药用，药材名分别为牛肉、牛骨、牛髓、牛角?w、牛血、牛脑、牛鼻、牛齿、牛喉咙、牛靥、牛蹄、牛蹄甲、牛筋、牯牛卵囊、牛肝、牛脾、牛肺、牛肾、牛胆、牛肚、牛肠、牛胞衣、牛脂、牛乳、牛口涎、牛草结、水牛角、水牛皮、水牛尾、霞天膏和黄明胶。

(1)牛黄 性凉味苦。功能清心，化痰，利胆，镇惊。主治热病神昏，谵语，癫痫发狂，小儿惊风抽搐，牙疳，喉肿，口舌生疮，痈疽，疔毒等。现代药理研究表明，牛黄有强心，解热，镇静，抗惊厥，降血压，降血脂，扩血管，抗炎，抗过敏，保肝利胆，抗菌，抗病毒，抗肿瘤等作用，近来用于治疗上呼吸道感染，新生儿及婴儿呼吸暂停症和慢性丙型肝炎等。含牛黄的中成药也很多，如牛黄解毒丸、牛黄清心丸、安宫牛黄丸等。

(2)牛肉 功能补肝肾，益气血，强筋骨。主治虚弱消瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝萎软。

(3)牛骨 治吐血，鼻洪，崩中，带下，肠风，泻血，水泻。

(4)牛髓 功能润肺，补肾，填髓。主治虚痨消瘦，精血亏损，泄利，消渴，跌打损伤，手足皲裂。

(5)牛角?w 功能止血止痢。主治便血，衄血，崩漏，带下，赤白痢，水泻。

(6)牛血 功能理血补中。主治便血，血痢，经闭，血虚消瘦。

(7)牛脑 治头风眩晕，消渴，痞气。

(8)牛鼻 治无乳。

(9)牛齿 治小儿牛痫。

(10)牛喉咙 治反胃吐食。

(11)牛靥 治喉痹，气瘿(甲状腺肿)。

(12)牛蹄 疗妇人崩中，漏下赤白。

(13)牛蹄甲 烧灰，桐油和敷治臁疮，研末贴脐止小儿夜啼。

(14)牛筋 补肝强筋，益气力，续绝伤。

(15)牯牛卵囊 治疝气。

(16)牛肝 功能养血，补肝，明目。主治贫血萎黄，夜盲症。

(17)牛脾 功能健脾消积。主治脾胃失健，消化不良，食积痞满。

(18)牛肺 补肺，止咳逆。

(19)牛肾 功能补肾气，益精，去湿痹。主治五劳七伤，阳痿气乏。

(20)牛胆 功能清肝明目，利胆通肠，解毒消肿。主治风热目疾，黄疸，便秘，消渴，小儿惊风，痈肿，痔疮。

(21)牛肚 功能补虚，益脾胃。主治病后虚弱，气血不足，消渴，风眩。

(22)牛肠 厚肠，除肠风痔漏。

(23)牛胞衣 烧存性，研搽，治臁疮不敛。

(24)牛脂 治诸疮，疥癣，白秃，狐臭。

(25)牛乳 功能补虚损，益肺胃，生津润肠。主治虚弱劳损，反胃噎膈，消渴，便秘。

(26)牛口涎 治噎膈，反胃呕吐。

(27)牛羊草结 功能镇静，降逆止呕。主治噎膈反胃，晕车、晕船呕吐。

(28)水牛角 功能清热，凉血，解毒。主治热病头痛，壮热神昏，斑疹，吐衄，小儿惊风，喉痹咽肿。近年来，为保护犀牛，开始用其代替犀牛角的试验研究，证明两者药理作用相似，具有强心、镇静等作用。

(29)水牛皮 主水气大腹浮肿，小便涩少。

(30)水牛尾 主水气大腹浮肿，小便涩少。

(31)霞天膏 功能补益气血，健脾安中。主治虚劳羸弱，中风偏废，脾虚痞积，消渴。

(32)黄明胶 功能滋阴润燥，止血消肿。主治虚劳肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，跌扑损伤，痈肿，烫伤。